「新高×豊水」×「幸水」と3品種の掛けあわせから生まれたいいとこどり梨です。秋の月のようにキレイな丸い形であることが名前の由来です。きめ細かい果肉でなめらかなうえ、糖度も高くシャッキリした歯ざわりが特徴豊かな風味が口いっぱいに広がる甘さが自慢です。